Выращивание рассады, уход за рассадой

rassadaВыращивать рассаду можно для себя, чтобы высадить на даче или приусадебном участке и получить урожай своих собственных овощей, а можно выращивать рассаду с целью продажи и сделать это дело своим маленьким бизнесом. Уход за рассадой не сложен и его вполне может осилить любой желающий. Главное создать оптимальные условия для развития молодых растений. Выращивать рассаду можно для себя, чтобы высадить на даче или приусадебном участке и получить урожай своих собственных овощей, а можно выращивать рассаду с целью продажи и сделать это дело своим маленьким бизнесом. Уход за рассадой не сложен и его вполне может осилить любой желающий. Главное создать оптимальные условия для развития молодых растений. Можно сказать что рассада – это детство растений, а ведь всем известно насколько важны стартовые возможности для дальнейшего развития. Поэтому если вы немного постараетесь и создадите подходящие условия, то растения обязательно отплатят вам обильным плодоношением, и напротив, если к рассаде относиться небрежно, то она, может быть, и не погибнет, но вот на хороший урожай можно в таком случае не рассчитывать.

Какие растения выращивают через рассаду

Зачем возиться с рассадой, и почему нельзя просто посеять семена в огороде, спросите вы. Можно обойтись и без рассады и высевать семена сразу же в грунт. Иногда это даже и лучше, если, например, имеется теплица с подогревом или вы проживаете в районе с теплым климатом и длинным летом. Рассадный способ применятся только для того, чтобы сократить сроки ожидания урожая, тем более в климатических условиях большинства российских регионов – это единственно возможный способ вырастить растения с длинным периодом вегетации, например, баклажан или перец. Через рассаду можно вырастить большинство растений, но, традиционно, выращивают: помидоры, баклажаны, перец, капусту, арбузы, дыни, огурцы, кабачки, некоторые цветы и пряные травы.

Типы рассады

  1. Рассада лука репчатого и лука порея. Рассаду луков растят в рядках без пикировки вплоть до высадки в грунт . Рассаду луков "воспитывают" : когда у растений образуются по 2-3 листа, их подрезают на 1\2 длины. Подрезку листьев повторяют еще 2 аза: через 2-3 недели после первой и непосредственно перед высадкой рассадкой рассады в грунт. В процессе пересадки подрезают также корни на половину длины.

  2. Распикированная рассада всех остальных мелкосемянныхнесемянных культур. К этой группе относится большинство овощных культур (сельдерей, перец, баклажаны, томаты, все капустные культуры, свекла, салаты). "Воспитывают" только рассаду томатов. Через 2 недели после пикировки у растений удаляют 2 нижних настоящих листа. Их отщипывают или выстригают ножницами близко к стеблю. Спустя 10-12 дней операцию повторяют. Этот прием препятствует вытягиванию рассады, помогает получить растения с толстым коренастым стеблем. При недостаточно интенсивном освещении может возникнуть потребность в удалении третьей пары нижних листьев. Их срезают через 10-12 дней после удаления второй пары.

  3. Рассада крупносемянных культур.  Семена тыквенных культур, кукурузы, подсолнечника, фасоли кустовой и вьющейся сразу высевались в лунки. Это быстрорастущая рассада, которая появляется в рассаднике  в последнюю очередь и остается там недолго.

Как подготовить грунт

Землю для рассады можно приобрести в специализированном магазине (готовый грунт, расфасованный в пакеты различного объема) или же составить самостоятельно. Наиболее распространенной почвосмесью является перегнойно-дерновая. Но сразу же после покупки проводить посев не следует. Чтобы избежать неприятных сюрпризов в будущем, грунт, не раскрывая пакета, пропарьте горячей водой. Для этого пакет с грунтом поместите в ведро и аккуратно по стенке ведра наливайте кипяток. Закройте ведро крышкой. Пусть остывает. После этого грунт можно использовать.

Грунт, предназначенный для выращивания рассады, может иметь различный состав, но схожие свойства. Смесь должна быть очень питательной, чтобы обеспечить полноценное развитие всходов и быстрый их рост, проницаемой для воздуха, гигроскопичной, а также правильно структурированной.

Измельченная, пылеобразная садовая земля для рассады непригодна: она почти не впитывает воду и нередко закисает после обильного полива. Чтобы улучшить качество грунта, его смешивают с дерном, перепревшим компостом, перегноем, торфом, песком.

При отсутствии дополнительных компонентов можно использовать так называемую листовую землю, которую можно приготовить самостоятельно. Ее смешивают с песком и опилками и удобряют азотными подкормками.

Для перца и других представителей семейства пасленовых подойдет облегченная рыхлая почвосмесь, состоящая из торфа и листового перегноя.

Существует также оригинальная технология Митлайдера, по которой для рассады используются только искусственно составленные грунтовые смеси, причем особое внимание уделяется физическим свойствам субстрата.

Плодородие таких почв повышается путем внесения соответствующих подкормок, хорошо растворимых в воде.

На подобных грунтах нежные молодые всходы очень хорошо развиваются, их корневая система разветвляется в толще почвы, не встречая сопротивления.

Для составления грунта по технологии Митлайдера используются следующие обязательные компоненты: хвойные опилки, дробленая кора сосны или ели, торфяной мох, зерновая шелуха, верховой торф.

В отличие от традиционных технологий выращивания рассады при этом не рекомендуется добавление опилок деревьев лиственных пород, листового перегноя, компоста, навоза и перепревшего торфа.

Чтобы придать почве необходимую рыхлость и проницаемость для воздуха, в нее добавляют неорганические компоненты — речной песок, перлит (измельченное вулканическое стекло), стирофом (пенопласт), а также измельченную пемзу.

Повторяем, можно приготовить грунт для рассады самостоятельно. При этом нужно будет соблюсти несложные требования:

  • субстрат должен иметь нейтральную или слабокислую реакцию. Чтобы этого достичь, на ведро грунта добавляйте стакан доломитового мела или гипса или сухой золы. Эти материалы способны не только понизить pН почвы, но и удерживать этот показатель в пределах приемлемых для огородных культур;
  • почва для рассады должна быть легкой и воздухопроницаемой. Для этого к огородной земле добавляют до 30% опилок (лучше от лиственных деревьев), мох сфагнум, хвойные иголки, кокосовый субстрат. Очень полезно добавить компост или «живую землю» из-под червей;
  • и, наконец, почва для рассады должна иметь подходящую влажность. Чтобы правильно увлажнить грунт нужно вначале смешать все компоненты. Удобно делать это на полиэтиленовой пленке. Сформируйте из земли небольшую горку и проделайте в верхушке горки ямку.
  • В эту ямку налейте немного воды. А затем аккуратно, небольшими порциями руками либо специальным совком перегоните всю кучу на другой конец пленки. Снова формируем горку, делаем ямку, наливаем воды и отгребаем кучу. Так нужно поступать до тех пор, пока земля у нас не станет комковатой, при этом нельзя допустить, чтобы при надавливании на комочки из них сочилась бы вода. Это уже будет говорить о переувлажнении почвы.

Не рекомендуется включать в грунт карьерный песок, поскольку он может содержать достаточно много глинистых частиц, ухудшающих механический состав субстрата.

Оптимальная почвенная смесь для выращивания рассады состоит приблизительно из 45% органических компонентов и соответственно 55% неорганических.

Данная пропорция не является эталоном и может меняться в зависимости от культивируемых видов и особенностей их выращивания.

Перед началом посева семян на рассаду следует убедиться в их высоком качестве. Даже если посадочный материал был приобретен в магазине и срок годности еще не прошел, проверка все равно необходима.

Качество семян

Для контроля всхожести семена следует уложить на влажную ткань или фильтровальную бумагу, поместить на тарелку или поднос, накрыть мокрой марлей и поставить в теплое затемненное место (верхний и нижний слои ткани или бумаги постоянно должны быть увлажненными).

Через несколько дней можно оценить количество семян с проклюнувшимися ростками и сделать вывод об их качестве. Степень всхожести должна быть не менее 60—70%.

Сроки высадки рассады в грунт

Существует два варианта подхода к культивированию рассады: создание всех необходимых для растений условий роста и развития, а также искусственное притормаживание роста с целью более поздней высадки в открытый грунт.

Поскольку в хороших условиях растения очень быстро и полноценно развиваются, можно не торопиться с высевом семян в ящики: искусственное освещение, правильно подобранные и внесенные удобрения, а также подогрев помогут в кратчайшие сроки вырастить сеянцы и подготовить их к дальнейшему произрастанию на приусадебном участке.

Сельдерей (корневые и черешковые разновидности), баклажан и перец можно высевать в первой половине марта, высокорослые томаты для теплиц и парников, лук репчатый и порей — ближе к концу марта, раннеспелую белокочанную капусту — после 20 марта, остальные огородные культуры — не раньше начала апреля.

Слишком раннее высевание семян не рекомендуется: при соблюдении всех рекомендаций по уходу за рассадой растения развиваются быстро и к моменту высадки на участок оказываются перезрелыми.

Передержанная рассада плохо приживается, часто болеет и отличается низкой урожайностью.

 

Второй способ выращивания рассады заключается, напротив, в раннем высевании семян.

После появления над поверхностью грунта первых всходов продолжительность светового дня уменьшают, частоту и обильность поливов сокращают.

В сочетании с пониженной температурой воздуха подобные условия приводят к замедлению роста растений и предотвращают вытягивание.

Чтобы правильно рассчитать время высева семян, можно воспользоваться приведенными ниже данными (указанные цифры действительны для средней полосы России).

Сельдерей черешковый и корневой высевают с 1 по 15 марта, предварительно замочив семена. Первые всходы появляются на 8—9-й день.

Рассаду можно высаживать на участок в возрасте около 60 дней, после разворачивания 5-го листочка.

Лук-порей и репчатый лук высевают с 5 по 15 марта, семена рекомендуется предварительно замочить.

Первые всходы обычно появляются на 6-7-й день. Высаживаемые в грунт растения должны быть не старше 50 дней.

 

Как высевать семена

Это важный фактор успеха. Высевать семена нужно с таким расчетом, чтобы перевести рассаду на постоянное место в огороде в самом подходящем возрасте. Для каждой культуры этот возраст будет определяться индивидуальными особенностями. Так, помидоры лучше всего пересадить в возрасте до 50 дней. Причем, можно раньше, но вот дольше 50 дней держать рассаду помидоров нецелесообразно. Растения перерастут, и урожай уже не будет так хорош. А вот баклажаны стоит высаживать 70 дневной рассадой. Более ранняя пересадка скажется не лучшим образом. Болгарский перец тоже пересаживают в возрасте 60-70 дней. Все тыквенные культуры лучше не держать более 25 дней в виде рассады. Рассаду капусты в домашних условиях растить трудно – ей требуется очень хорошее освещение, влажный воздух и температура не выше +18ºС. А в городской квартире слишком жарко и воздух сухой. Правда, можно получить хорошую рассаду капусты, выращивая ее на застекленном балконе.

rassada2Удобно сеять семена на рассаду в неглубокие ящики с ячейками. В продаже имеется много различных вариантов таких ящиков. Каждая ячейка имеет отверстия для стока лишней воды. Ящик вставлен в специальный поддон, чтобы не пачкалась поверхность, на которой находится ящик с рассадой. Заполняем ячейки землей. Землю слегка уплотняем и карандашом делаем отверстие. Обычно глубина варьируется от 1,5 до 4 см. Это зависит от величины семечка. Чем крупнее, тем глубже посадочная ямка. Культивирование рассады в неподходящих сосудах (например, одноразовых пластмассовых стаканчиках, упаковках из-под йогурта и т. п.) нежелательно — резкое ограничение объема почвы приводит к скручиванию корней в виде клубка, который впоследствии не распутывается. Такие растения очень плохо развиваются, их урожайность снижается.

После подготовки гркнта и раскладывания его по ящикам можно приступать к посеву. Перед погружением в грунт семена большинства огородных культур следует замочить (завернуть во влажную марлю или хлопчатобумажную ткань и оставить на 24—36 часов в теплом затемненном месте).

Данная процедура облегчает наклевывание и ускоряет процесс развития растений. Семена томата, баклажана и других представителей семейства пасленовых можно даже прорастить между двумя слоями ткани или промокательной бумаги, а затем осторожно переместить пинцетом в подготовленные лунки.

Подобная методика позволяет не только стимулировать рост и развитие огородных культур, но и одновременно проверить качество приобретенных семян.

 

После этого накройте ящик кусочком полиэтиленовой пленки или специальной крышкой, которая иногда прилагается к ящику. Сделать это нужно, чтобы не испарялась ценная влага. Ставим ящик в теплое место и ждем всходов. Они должны появиться в течение 2 недель.
Как только появятся первые всходы, пленку нужно сразу же убрать, и выставить рассаду на самое светлое место. Желательно, чтобы это место было бы еще и в меру прохладным, с температурой воздуха 16-18º С. Росточки будут тянуться к источнику света, а пониженная температура будет сдерживать рост на первых порах. Спустя пару дней температуру можно повысить до оптимальной для данной культуры. Например, для теплолюбивых перцев, томатов, баклажанов, огурцов – 25ºC.

 

Выбираем самые крепкие и красивые растения и пикируем их в отдельные стаканчики или горшочки. Пикировать значит пересадить. Таким образом, каждое растение получает «свою отдельную квартиру». Рассаду баклажанов и перцев пикировать не стоит. Эти растения имеют очень нежную корневую систему и плохо переносят пересадку в столь юном возрасте. Перцы и баклажаны лучше всего сразу сажать в отдельные горшочки, по два семечка, и, впоследствии, выбрать одно более сильное растение.

 

Как поливать и подкармливать рассаду

Не усердствуйте с поливом рассады. Умеренный полив благоприятно скажется на развитии рассады. Поливать нужно землю, а не само растение. Поливайте не торопясь. Я поливаю молодую рассаду при помощи столовой ложки. Частота полива молодой рассады рассчитывается в зависимости от освещенности помещения, температуры воздуха и его сухости. В жаркую погоду поступление влаги в почву должно быть ежедневным.

Полейте сначала немного и дайте воде впитаться, потом можно полить еще. Столовая ложка позволяет контролировать количество воды. Еще удобно поливать из пластмассового стаканчика для наполнения утюга или из какой-либо другой подходящей емкости. Главное поливать небольшими порциями.
Воду для полива рассады нужно отстаивать несколько часов. Поливайте водой комнатной температуры или чуть теплее.
Чтобы молодое растение развивалось правильно и вовремя вступило в пору плодоношения, оно должно получить необходимые макро и микроэлементы в сбалансированном виде. Для этого рассаду рекомендуется подкармливать, то есть вносить минеральные вещества извне. Если вы пользуетесь добротным покупным грунтом, то подкормки можно свести к минимуму. Достаточно провести их 2 раза за период роста рассады. Следует помнить о том, что до появления первых зеленых ростков над поверхностью грунта подкормку проводить не следует (растениям достаточно тех веществ, которые содержатся в субстрате). Первый раз подкормите рассаду после появления 2 настоящих (не семядольных!) листочков, а второй незадолго до пересадки на постоянное место. Если же в качестве грунта вы не уверены, то подкармливайте рассаду 1 раз в 7-10 дней. Удобрения для рассады можно приобрести в спец. магазинах. На упаковке указаны необходимые пропорции, которые важно соблюдать, так как избыток минеральных веществ не менее вреден, чем их недостаток.

В качестве удобрений для рассады лучше всего использовать жидкие концентрированные подкормки, которые перед употреблением следует развести в необходимом количестве теплой воды (все пропорции подробно указаны на упаковке).

Внесение гранулированных питательных смесей нежелательно, поскольку нерастворившиеся кусочки могут стать причиной появления ожогов на нежной корневой системе молодых растений.

 

Освещение для рассады

К сожалению, многие думают, что света на наших подоконниках вполне достаточно. Это не верно. В марте, да и в апреле в северо-западных и центральных регионах России бывает много пасмурных дней. Да и продолжительность дня еще недостаточна. А ведь хорошее освещение на всех этапах развития растения – это важнейший фактор, влияющий на урожай. Например, помидоры закладывают зачатки микроскопических соцветий после образования 5-7 листочков. Но это произойдет, только если растение получает достаточно света. Если же освещение плохое, то соцветие, а, соответственно, и плодовая кисть не будет заложена до наступления более благоприятных условий. Что мы можем предпринять? Во-первых, постараться расположить горшочки с рассадой на южных и восточных сторонах, во-вторых, организуйте дополнительное освещение в виде фитолампы. Такие лампы излучают приемлемый для растений спектр света. Располагать лампы следует на расстоянии не далее 10 см от растений. Хорошее освещение дают галогенные лампы. Их можно подвешивать на расстоянии 1 м от растений.

Желательно, чтобы в течение первых 2-3 суток после появления всходов ящики с рассадой были освещены круглосуточно, а затем продолжительность светового дня составляла бы не менее 14 часов. Разумеется, в весеннее время, когда производится выращивание рассады, установление подобного режима возможно только после установки дополнительных источников освещения. При полноценной инсоляции можно не беспокоиться о дефиците жизненного пространства: правильно освещенные растения неплохо переносят скученность. Отсутствие полноценного источника света нередко приводит к вытягиванию рассады (чаще всего данная особенность присуща томатам и другим пасленовым). Чтобы предотвратить неконтролируемое удлинение стеблей, рекомендуется время от времени аккуратно отщипывать нижние листья. Тогда стебель получится плотным, увеличенного диаметра.

Пикировка рассады

pikirovkaСледующей необходимой процедурой в уходе за рассадой является пикировка. Цель проведения данной операции — расширение жизненного пространства для молодых растений, формирование полноценной разветвленной корневой системы. Большинство культур, выращиваемых на огороде, пикируют после образования 1 или 2 полноценных листьев — именно на этом этапе развития всходы легко переносят вмешательство и хорошо приживаются на новом месте произрастания. Пикировку можно производить в торфяные горшочки или другие индивидуальные емкости, а также в ящики с решетчатыми перегородками, чтобы в дальнейшем не травмировать растения при пересадке в открытый грунт. Для проведения процедуры следует приготовить специальный колышек — деревянный или пластмассовый стержень длиной около 13 см и диаметром 1,2 см.

Заостренный колышек аккуратно подводят под корневую систему всходов и осторожно вынимают растения по одному, удерживая их за семядольные листья (за хрупкие, ломкие стебельки брать ни в коем случае нельзя). Извлеченное из грунта растение переносят в подготовленную емкость с лункой посередине, помещают в углубление, погрузив до семядольных листьев, и колышком аккуратно подгребают почву к корням. Во время пикировки необходимо очень внимательно осматривать сеянцы, отбраковывать недоразвитые, искривленные, имеющие различные аномалии развития. После завершения процедуры вновь высаженные растения поливают теплой водой; подкормку можно будет провести через 2—3 суток.

Не подвергают пикировке зелень, а также большинство разновидностей лука.

Закаливание рассады

Очень важной и эффективной процедурой является так называемое закаливание рассады. Перед тем как переместить растения в открытый грунт, необходимо подготовить их к влиянию неблагоприятных условий окружающей среды, естественным колебаниям суточной температуры, ярким лучам солнца, проливным дождям. Первый этап закаливания начинают, когда температура воздуха за пределами помещения достигает 10—12° С. Ящики с рассадой выносят на балкон или лоджию и оставляют на день, а к вечеру снова перемещают в комнаты.

Теплолюбивые культуры требуют особой осторожности в обращении с ними, поэтому их можно закаливать позже. Через 5-7 дней допустимо оставлять ящики с рассадой на лоджии на ночь, чтобы растения постепенно привыкали к суточным колебаниям температуры. Непосредственно перед высадкой в открытый грунт растения целесообразно выдержать на улице в течение 2—3 суток, поставив ящики на удобный стол или на свободный участок огорода.

 

Высаживаем рассаду на постоянное место.

Перед тем, как высадить рассаду на постоянное место, хорошенько полейте ее, а после пересадки не поливайте 4 или 5 дней. Тем самым мы добьемся того, чтобы корни разрастались в поисках влаги. Полезно опрыскать растения перед пересадкой, каким-либо биостимулятором, из имеющихся в продаже. Биостимулятор поможет растениям быстрее справиться со стрессом. Высаживая рассаду, переверните горшочек вверх дном и слегка похлопайте по дну ладонью, так растение легче вынуть вместе с земляным комом, не повредив корней. Постарайтесь высадить рассаду в пасмурную погоду – она приживется лучше.


Богатого урожая, уважаемые читатели!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



Выращивание черники

Черника является съедобной ягодой и представляет собой многолетний кустарник из рода Вакциниум семейства Вересковые. Это на первый взгляд низкорослое деревце с плодами синевато-черного цвета и красноватым соком, имеет массу лекарственных свойств и обладает целительным действием. Так отвар из ли...

Как сделать мороженое

Как сделать мороженое в домашних условиях? Рецепт сливочного мороженого включает в себя сливки или жирноое молоко, сахар, яйца и немного ванильного сахара. Все ингредиенты смешать, варить на медленном огне, до загустения и исчезновения пенки, постоянно помешивая, затем полученную массу заморозит...

Подготовка роз к зиме

Хорошая зимовка растений – залог прекрасного сада в будущем сезоне. Роза больше всех нуждается в комфортных условиях зимнего сна. Рассказываем, как укрыть розовые кусты правильно.   Конечно же, самый лучший укрывной материал для роз зимой – это снег. Все дополнительные меры принимают при его ...

Расширяем пространство, выбирая мебель

В наше столетие человек старается комфортнее обустроить свое жилище, поэтому современная мебель имеет огромное значение в жизни людей. Производители мебели, зная об этом, также стараются изготавливать изделия, которые соответствовали бы представлениям о комфорте. Все чаще стала создаваться не серийн...

Чем занять ребенка в дороге

Любое путешествие ограничивает маленького ребёнка в движениях. Малышей очень трудно удержать на одном месте, тем более смирно. В этих вопросах взрослым приходиться быть изобретательным. «Чем занять ребенка в дороге?» вопрос насущный. Когда ребёнок пристёгнут ремнём безопасности, внимание малыша нужн...

Как солить помидоры

Сегодня хозяйки, заготавливая впрок помидоры, предпочитают маринады соленьям. Преимущество таких консервов в том, что их можно хранить дома в любом темном месте, а не в погребе или холодильнике. Однако соленые томаты полезнее и вкуснее. Солят овощи с незапамятных времен. Прием соления прост, не треб...

Пусть вас согреют теплые цены

Не зря умные люди говорят о том, что к зиме нужно готовиться еще летом. О состоянии своей отопительной системы нужно подумать в теплую погоду, потому что с приходом холодов, приходит и множество проблем, которые при минусовой температуре устранять гораздо сложнее. Оборудование для отопления и водос...

Легкие закуски для новогоднего стола

Рецепты легких закусок на новый год Каждый раз накануне Нового года хозяйки буквально валятся с ног, готовя обильное застолье для гостей и домочадцев. А стоит ли совершать этот кулинарный подвиг? Ночью аппетит, как правило, спит, и поутру горы заветренных салатов отправляются в холодильник. Мы пред...

Случайное фото

Яндекс.Метрика
Сайт не является официальным сайтом администрации Петровского сельского поселения.
Зарегистрируйтесь, чтобы связаться с администрацией сайта