Погода в Петровском

Народный календарь

Наши партнеры

Как сохранить урожай моркови

Печать

morkov4Слабые заморозки моркови не страшны, поэтому можно убирать ее поздно – в конце сентября.

Для сохранности урожая моркови рядки ее приподнимают садовыми вилами, за ботву вытаскивают корнеплоды из земли и, не стряхивая ее с них и не ударяя друг о друга, чтобы не травмировать, раскладывают для просушки на грядке. Затем обрезают ботву вровень с головкой, сортируют урожай, выбраковывая корнеплоды моркови уродливой формы и с повреждениями.

Хранят собранный урожай моркови по-разному. Например, на полу заранее продезинфицированного погреба намечают площадку, на которую насыпают песок слоем около 5 см, на него рядами укладывают корнеплоды так, чтобы они не соприкасались. На них новый слой песка и опять – морковь. Чередуя слои, сооружают сужающийся кверху бурт высотой 50-60 см.

Есть и другой вариант сохранить урожай моркови до самой весны. Для этого каждый корнеплод следует обмокнуть в глиняную болтушку, а потом подсушить. Это более надежный способ. К весне морковь остается такой, словно ее только что выкопали. Метод хороший, но трудоемкий и требует больше времени, чем первый.

А когда урожай моркови большой, хранят его на стеллажах. Для этого в одну из стен погреба вбивают парами с интервалом по высоте 12 см длинные штыри, крепят кронштейны и на них укладываюn широкие доски. Первую полку располагаюn не ниже 1 м от пола. Число же полок – в зависимости от урожая моркови. Для 25 ведер хватает семи полок. Причем раскладывают на них морковь свободно.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация


Загрузка...

Мойка из искусственного камня - лидер среди новинок для кухни

Современные материалы позволяют с легкостью экспериментировать с формой, цветом, объемом и фактурой. Технологии производства, пришедшие в обычную жизнь сравнительно недавно, стали широко применимы и актуальны. Искусственный камень – с достоинством заменил натуральный, создав базис для производства к...

Выращивание белокочанной капусты

Капуста достаточно не прихотливое растение, которое можно высаживать уже в апреле. В теплых краях можно садить капусту семенами, у нас же, в России, в основном предпочитают рассадный метод выращивания белокочанной капусты. Примечательно, то, что рассаду садят вечером или в пасмурную погоду. Процесс ...

Геральдика Петровского

ГЕРБ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СЕЛЬСКОЕ ПОСЕЛЕНИЕ ПЕТРОВСКОЕ КЛИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ     Описание герба «В червленом (красном) и лазоревом (голубом, синем) поле, рассеченном узким серебряным столбом, уширенный и пониженный пояс того же металла, посере...

Ультразвуковая пушка

Ультразвук - это упругие волны высокой частоты. Обычно ультразвуковым диапазоном считают полосу частот от 20 000 до нескольких миллиардов герц. Сейчас ультразвук широко применяется в различных физических и технологических методах. То, что ультразвук активно воздействует на биологические объекты ...

Защита растений в осенне-зимний период в саду на даче

Осенью у насекомых начинается подготовка к зиме: многие из них прячутся в трещины коры, под опавшими листьями, уходят в верхний слой почвы. Возбудители болезней тоже переходят в зимующие фазы развития на опавших листьях, побегах, плодах. Поэтому осенние работы в саду очень важны, так как направл...

Тихомирово

Деревня Тихомирово Клинского уезда Московской губернии при р. Малой Сестре, откуда были выходцами Касьяновы, в XIX в. называлась "Негодяева". По справочнику сел и деревень Московской губернии, выпущенном в 1858 г., в казенной деревне Негодяева числилось 52 двора, 170 душ мужского пола и 210 душ женс...

Выпечка к Новому году. Пряничные домики

Очаровательный заснеженный городок с цветными «пряничными» домиками - необычный элемент новогоднего интерьера. Вы можете сделать его вместе со своими детьми в подарок друзьям, родственникам. Да и самих себя порадовать приятно. Работа над соленым городком не слишком сложна, а результат вполне оправды...

Рецепты супа из щавеля и шпината

Июнь – начало долгожданного лета для дачников. На грядках всходит первая, богатая витаминами, зелень. В эту пору в нашем рационе появляется много вкусных и полезных блюд, и мы готовы рассказать вам о них. Вот, к примеру, рецепты супа из щавеля и шпината, которые открывают нам летнее меню.Рецепт ...

Случайное фото

Яндекс.Метрика
Сайт не является официальным сайтом администрации Петровского сельского поселения.
Зарегистрируйтесь, чтобы связаться с администрацией сайта