Рецепты блюд из курицы

Рецепты блюд из курицы

Оладьи из курицы


Целую курицу отварите до готовности и отделите мясо от костей. Разделите мякоть на порции так, чтобы в каждой оказалось белое и темное мясо, кусочки кожи (если любите их), желудки и пр. Приготовьте массу из яиц, манной крупы и подсолите ее. Затем при помощи большой ложки опускайте в нее мясо и выкладывайте его на разогретую сковороду. Перед тем как перевернуть порцию на другую сторону, можно положить на нее кусочек масла либо маргарина,а если любите сало, можно и его. На гарнир подайте жареную картошку или рис.

Рулет из курицы


Для этого блюда понадобится не вся курица, а лишь бедра. Вырежьте из них кости, посолите мясо, обваляйте в специях и затем на каждый кусок положите поочередно сыр, ветчину, полоску болгарского перца. Сверните мясо рулетом и упакуйте в фольгу, с внутренней стороны смазанную маслом. Запекайте в течение 1 часа в разогретой духовке на противне. Затем на рулеты, не разворачивая их, положите гнет и оставьте до полного остывания блюда. Готовые рулетики можно нарезать кружочками и украсить.

Рулет из курицыс виноградом, укропом и салатом


Отварите куриные грудки и пропустите через мясорубку. Добавьте соль, специи, куркуму, яйца и все перемешайте. Расстелите на столе пленку для пищевых продуктов и выложите нанее фарш в виде прямоугольника. На фарше разместите в ряд ягоды винограда без косточек, а возле них, так же в ряд, - зелень укропа, сверху на виноград и укроп разложите куски листьев зеленого салата. Сверните фарш рулетом, обмотайте пленкой и варите в воде 10-12 минут. Затем положите под гнет до остывания. При подаче нарежьте на порции.

Колобки с начинкой из курицы


Пропустите через мясорубку куриное мясо, добавьте лук и специи. Разделите фарш на небольшие колобки и сделайте из них лепешки. В середину положите начинку (рубленые яйца, зеленый лук, грибы, тушенные в сметане, кусочек сливочного масла) и снова скатайте в шарики. Запакуйте в фольгу и запеките в разогретой духовке в течение 30-40 минут.

Powered by Web Agency
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация


Загрузка...

Как вырастить лесные грибы

Как вырастить грибы на дачном участке? Причем не вёшенки или шампиньоны, а ценные лесные грибы – белые, маслята, подосиновики, подберезовики, лисички и грузди, которые, к сожалению, не растут на чурбаках и грядках с опилками. Они развиваются лишь в содружестве с живыми лесными деревьями и называ...

Алмазная резка стен

Несмотря на то, что алмазная резка стен считается самым бесшумным и безотходным способом резки, полностью избавиться от пыли и шума не получиться. Выбор конкретного метода резки стен зависит от многочисленных условий. Выделим самые значительные из них: Место, где будет проводиться резка стен. Это...

Схема контроля влажности почвы

Схема предназначена для того, чтобы подавать сигнал, если растения нуждаются в поливе. Светодиод начинает мигать, если почва в цветочном горшке слишком пересохла, и гаснет при увеличении влажности. Очень низкий ток потребления от батареи 3 В

Как избавиться от комаров и мух?

Как защититься от комаров и мух? Комары Самцы этих насекомых питаются соком и нектаром растений, а самки обычно кровососущи - питаются кровью теплокровных животных и человека.  Мелкий дождичек комарам не помеха, в пасмурную погоду они становятся напористее и злее. Ветерка и солнца они боятся, ...

Ремонт автоматических ворот

Наконец-то и Вы стали счастливым обладателем автомобиля. И как жалко Вам оставлять его на ночь, а то и на несколько дней припаркованным во дворе у дома или, даже, на самой надежной охраняемой стоянке. Ведь, оградив его от возможных угонщиков, Вы никак не сможете повлиять на капризы погоды. Поэтому В...

Типы гидроизоляции

Типы гидроизоляции, рекомендуемые к использованию в частных загородных домах Как известно, одним из важных шагов строительства, хоть какого строения, в особенности, личного дома, коттеджа, является гидроизоляция строительных узлов объекта и его главных конструкций. Под гидроизоляцией мы обычно осо...

Баня своими руками

Особенность русской бани заключается в том, что при температуре 80-90 градусов цельсия температура человека поднимается до 40-41 градуса, а внутренние органы нагреваются до 39 градусов, что очень способствует профилактике и лечению большого количества заболеваний (сердечно-сосудистой системы, о...

Водоснабжение участка - потребность в воде

Если строят новый дом или реконструируют старый в благоустроенном поселке, то вопросов с водоснабжением и канализацией не возникает. Даже если понадобится бурить скважину, то у соседей можно узнать о глубине залегания грунтовых и межпластовых вод, их качестве. Намного сложнее, если строительство вед...

Случайное фото

Яндекс.Метрика
Сайт не является официальным сайтом администрации Петровского сельского поселения.
Зарегистрируйтесь, чтобы связаться с администрацией сайта