Выпечка к Новому году. Пряничные домики

pryanik-01Очаровательный заснеженный городок с цветными «пряничными» домиками - необычный элемент новогоднего интерьера. Вы можете сделать его вместе со своими детьми в подарок друзьям, родственникам. Да и самих себя порадовать приятно. Работа над соленым городком не слишком сложна, а результат вполне оправдывает затраченное время. Вариантов изготовления цветных домиков, фигурок и елочек несколько. Можно сделать все из соленого теста.

Вам потребуется: ржаная мука (тесто из нее получается очень пластичным), пищевая соль, подсолнечное масло без запаха и вода (граненый стакан до верхнего ободка), мерный стакан, одна большая миска и несколько маленьких, столовая ложка, кисточка, гуашь или акварель, маленькие баночки для разведения краски, целлофановые пакетики (в них храните кусочки теста, чтобы оно не засохло и не покрылось соляной корочкой).

КАК ПРИГОТОВИТЬ «СТРОИТЕЛЬНЫЙ» МАТЕРИАЛ
В большую миску насыпьте муку и соль (соли - в 3 раза меньше по объему, так как она тяжелее муки). Добавьте подсолнечное масло, 150-200 мл воды и тщательно перемешайте. В маленькие баночки налейте по 50 мл воды и кисточкой добавьте немного краски. Цвета для домиков предпочтительны пастельные.
Но учтите: чем ярче цвет воды в баночке, тем интенсивнее цвет и у теста.
Разложите тесто в разные мисочки, добавьте немного цветной воды и еще раз тщательно размешайте. Если тесто слишком жидкое, добавьте еще муки и соли в соответствующих пропорциях. Если выдержать тесто часов 6-8, его качество улучшится.

pryanik-01aПОРЯДОК РАБОТЫ
Вылепите цветные стены домиков. Толщина слоя примерно 1 мм. Острым тонким ножом нанесите поперечные полоски (доски), нарисуйте «кирпичики», проделайте квадратики-окна. Всю работу выполняйте сразу на листе фольги, который затем вы положите на противень. Из белого теста сделайте заготовки для крыш и облицовки окон. Кроме того, вам понадобятся несколько валиков из белого теста, которыми потом задекорируете места стыков различных деталей домиков. Елочки слепите из зеленого теста.

Заготовки, разложенные на противне (на листе фольги), поставьте в прогретую до 50 градусов духовку на 2 ч. Время от времени вынимайте валики, предназначенные для изготовления крыш, и слегка сгибайте их, чтобы они постепенно приняли форму ее изгиба. Выньте заготовки из духовки, снимите с фольги, сформируйте домик. Чтобы соединить детали домиков, промажьте места стыков водой и прижмите детали друг к другу. Они склеятся. Крыши можно украсить каминными трубами. Снова поставьте готовые домики сохнуть в духовке еще на 8 ч.

Прежде чем ставить в духовку елочки, сделайте на них надрезы маленькими маникюрными ножницами, тогда они станут похожи на настоящие.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация


Загрузка...

Как сделать "стальной дом" своими руками?

В последнее время большой популярностью пользуются каркасные дома. И одна из разновидностей - это дом из ЛСТК (легкие стальные тонкостенные конструкции). Такой дом намного проще строить, чем из деревянных панелей, и его вполне реально построить и самому. В народе данный тип зданий стали называть "ст...

Уход за колодцем

К колодцам любого типа предъявляются повышенные санитарные требования. В самом колодце и вокруг него всегда должно быть чисто. К колодцу минимум на 3 м не должны приближаться животные. Поэтому вокруг колодцев, на расстоянии 6 м от них, необходимо устроить ограждение. В открытые колодцы могут попаст...

Дизайн гардеробной комнаты

Гардеробная комната предназначена для хранения одежды и аксессуаров, которыми в данный момент мы не пользуемся, но наши вещи должны быть всегда под рукой и аккуратно сложены. Поэтому она должна быть по размерам как можно больше, чтобы в ней можно было свободно размещать вещи, порой даже довольно кру...

Применение березового дегтя

В народной медицине дёготь из берёзы получают с помощью сухой дистилляции бересты. Радующие глаз стволы, листья, почки и сок деревьев имеют значение и в медицине. Бытует дегтярное мыло со своеобразным запахом. В старину колёса телег смазывали именно им. Рецепты дегтярного лечения базируются на его а...

Как сделать мороженое

Как сделать мороженое в домашних условиях? Рецепт сливочного мороженого включает в себя сливки или жирноое молоко, сахар, яйца и немного ванильного сахара. Все ингредиенты смешать, варить на медленном огне, до загустения и исчезновения пенки, постоянно помешивая, затем полученную массу заморозит...

Рецепты приготовления пиццы в домашних условиях

Предлагаем вашему вниманию рецепты приготовления пиццы в домашних условиях. Они взяты из кулинарии разных стран с использованием самых разнообразных продуктов. И пусть кто-то называет такую пиццу пирогом, для нас важнее, что она очень вкусная. Рецепт приготовления пиццы Маргарита (классический и...

Защита ягод малины от червей

Наверняка практически у каждого, кто имеет свой садовый участок, имеет небольшую посадку малины. Но часто бывает, что в ягодах малины обнаруживается много червей. Чтобы в малине не было червей необходимо периодически проводить профилактические работы. Давайте рассмотрим, какой должен быть уход за ма...

Лопух в народной медицине

Кому из садоводов не досаждал лопух? Попробуй его вырвать - не у каждого получится, так крепко сидит он в земле. А может быть стоит оставить на участке 1-2 растения вдруг да и пригодятся? Ухаживать за ними не надо, сами вырастут, только не давать им обсемениться - вовремя сорвать головки. Лопух боль...

Случайное фото

Яндекс.Метрика
Сайт не является официальным сайтом администрации Петровского сельского поселения.
Зарегистрируйтесь, чтобы связаться с администрацией сайта