Выпечка к Новому году. Пряничные домики

pryanik-01Очаровательный заснеженный городок с цветными «пряничными» домиками - необычный элемент новогоднего интерьера. Вы можете сделать его вместе со своими детьми в подарок друзьям, родственникам. Да и самих себя порадовать приятно. Работа над соленым городком не слишком сложна, а результат вполне оправдывает затраченное время. Вариантов изготовления цветных домиков, фигурок и елочек несколько. Можно сделать все из соленого теста.

Вам потребуется: ржаная мука (тесто из нее получается очень пластичным), пищевая соль, подсолнечное масло без запаха и вода (граненый стакан до верхнего ободка), мерный стакан, одна большая миска и несколько маленьких, столовая ложка, кисточка, гуашь или акварель, маленькие баночки для разведения краски, целлофановые пакетики (в них храните кусочки теста, чтобы оно не засохло и не покрылось соляной корочкой).

КАК ПРИГОТОВИТЬ «СТРОИТЕЛЬНЫЙ» МАТЕРИАЛ
В большую миску насыпьте муку и соль (соли - в 3 раза меньше по объему, так как она тяжелее муки). Добавьте подсолнечное масло, 150-200 мл воды и тщательно перемешайте. В маленькие баночки налейте по 50 мл воды и кисточкой добавьте немного краски. Цвета для домиков предпочтительны пастельные.
Но учтите: чем ярче цвет воды в баночке, тем интенсивнее цвет и у теста.
Разложите тесто в разные мисочки, добавьте немного цветной воды и еще раз тщательно размешайте. Если тесто слишком жидкое, добавьте еще муки и соли в соответствующих пропорциях. Если выдержать тесто часов 6-8, его качество улучшится.

pryanik-01aПОРЯДОК РАБОТЫ
Вылепите цветные стены домиков. Толщина слоя примерно 1 мм. Острым тонким ножом нанесите поперечные полоски (доски), нарисуйте «кирпичики», проделайте квадратики-окна. Всю работу выполняйте сразу на листе фольги, который затем вы положите на противень. Из белого теста сделайте заготовки для крыш и облицовки окон. Кроме того, вам понадобятся несколько валиков из белого теста, которыми потом задекорируете места стыков различных деталей домиков. Елочки слепите из зеленого теста.

Заготовки, разложенные на противне (на листе фольги), поставьте в прогретую до 50 градусов духовку на 2 ч. Время от времени вынимайте валики, предназначенные для изготовления крыш, и слегка сгибайте их, чтобы они постепенно приняли форму ее изгиба. Выньте заготовки из духовки, снимите с фольги, сформируйте домик. Чтобы соединить детали домиков, промажьте места стыков водой и прижмите детали друг к другу. Они склеятся. Крыши можно украсить каминными трубами. Снова поставьте готовые домики сохнуть в духовке еще на 8 ч.

Прежде чем ставить в духовку елочки, сделайте на них надрезы маленькими маникюрными ножницами, тогда они станут похожи на настоящие.

Powered by Web Agency
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация


Загрузка...

Варенье из рябины

Последней в наших садах поспевает рябина, которая от заморозков становится только краше и слаще. Варят варенье из рябины также как и из другой ягоды, разве что сахару кладут немного побольше и побольше добавляют воды, потому, что, по сравнению с вишней смородиной, малиной, крыжовником и другими ...

Строительство гаража: 3 главных вопроса

Строительство нового дома – сама по себе недешевая операция. Порядка 30% в ее смете уйдет на материалы, еще 20-25% – на транспортные расходы и спецтехнику, около 15-20% – на услуги строителей, 10% – на обустройство интерьера и столько же – на согласование проектов, коммуникационных разрешительных до...

Как сделать мороженое

Как сделать мороженое в домашних условиях? Рецепт сливочного мороженого включает в себя сливки или жирноое молоко, сахар, яйца и немного ванильного сахара. Все ингредиенты смешать, варить на медленном огне, до загустения и исчезновения пенки, постоянно помешивая, затем полученную массу заморозит...

Почему гниет лук

Репчатый лук мы с Вами уже давно собрали с наших участков, просушили и убрали его на хранение, в надежде, что нам его хватит надолго. Но, достаточно часто он начинает загнивать. Почему же это происходит? Чтобы можно было ответить на этот вопрос, следует разобраться какие основные болезни ему присущи...

Какой пылесос выбрать для уборки квартиры и дома: плюсы и минусы видов

Какой пылесос выбрать для уборки квартиры и дома: плюсы и минусы видов Современный рынок может предложить огромное количество разновидностей бытовой уборочной техники, среди которой наиболее покупаемой являются пылесосы. Как среди всего многообразия выбрать наиболее удобную и полезную в быту техник...

Виниловый сайдинг для облицовки дома - практичность, надёжность и красота по доступной цене

Выбирая материалы для качественной облицовки дома, любой владелец руководствуется принципами выбора практичного и красивого покрытия. Сайдинг ПВХ (или виниловый сайдинг) каждый год становится все более популярен за его превосходное сочетание функциональности и практичности. Виниловый сайдинг считает...

Тихомирово

Деревня Тихомирово Клинского уезда Московской губернии при р. Малой Сестре, откуда были выходцами Касьяновы, в XIX в. называлась "Негодяева". По справочнику сел и деревень Московской губернии, выпущенном в 1858 г., в казенной деревне Негодяева числилось 52 двора, 170 душ мужского пола и 210 душ женс...

Лечение черноплодной рябиной

Кто не знает, что ягоды черноплодной рябины полезно употреблять при гипертонии, поскольку они снижают повышенное артериальное давление? О других же лекарственных свойствах черноплодки, а также о противопоказаниях к ее применению знают далеко не все. Черноплодная рябина — обычно не очень высокий гу...

Случайное фото

Яндекс.Метрика
Сайт не является официальным сайтом администрации Петровского сельского поселения.
Зарегистрируйтесь, чтобы связаться с администрацией сайта