Выпечка к Новому году. Пряничные домики

pryanik-01Очаровательный заснеженный городок с цветными «пряничными» домиками - необычный элемент новогоднего интерьера. Вы можете сделать его вместе со своими детьми в подарок друзьям, родственникам. Да и самих себя порадовать приятно. Работа над соленым городком не слишком сложна, а результат вполне оправдывает затраченное время. Вариантов изготовления цветных домиков, фигурок и елочек несколько. Можно сделать все из соленого теста.

Вам потребуется: ржаная мука (тесто из нее получается очень пластичным), пищевая соль, подсолнечное масло без запаха и вода (граненый стакан до верхнего ободка), мерный стакан, одна большая миска и несколько маленьких, столовая ложка, кисточка, гуашь или акварель, маленькие баночки для разведения краски, целлофановые пакетики (в них храните кусочки теста, чтобы оно не засохло и не покрылось соляной корочкой).

КАК ПРИГОТОВИТЬ «СТРОИТЕЛЬНЫЙ» МАТЕРИАЛ
В большую миску насыпьте муку и соль (соли - в 3 раза меньше по объему, так как она тяжелее муки). Добавьте подсолнечное масло, 150-200 мл воды и тщательно перемешайте. В маленькие баночки налейте по 50 мл воды и кисточкой добавьте немного краски. Цвета для домиков предпочтительны пастельные.
Но учтите: чем ярче цвет воды в баночке, тем интенсивнее цвет и у теста.
Разложите тесто в разные мисочки, добавьте немного цветной воды и еще раз тщательно размешайте. Если тесто слишком жидкое, добавьте еще муки и соли в соответствующих пропорциях. Если выдержать тесто часов 6-8, его качество улучшится.

pryanik-01aПОРЯДОК РАБОТЫ
Вылепите цветные стены домиков. Толщина слоя примерно 1 мм. Острым тонким ножом нанесите поперечные полоски (доски), нарисуйте «кирпичики», проделайте квадратики-окна. Всю работу выполняйте сразу на листе фольги, который затем вы положите на противень. Из белого теста сделайте заготовки для крыш и облицовки окон. Кроме того, вам понадобятся несколько валиков из белого теста, которыми потом задекорируете места стыков различных деталей домиков. Елочки слепите из зеленого теста.

Заготовки, разложенные на противне (на листе фольги), поставьте в прогретую до 50 градусов духовку на 2 ч. Время от времени вынимайте валики, предназначенные для изготовления крыш, и слегка сгибайте их, чтобы они постепенно приняли форму ее изгиба. Выньте заготовки из духовки, снимите с фольги, сформируйте домик. Чтобы соединить детали домиков, промажьте места стыков водой и прижмите детали друг к другу. Они склеятся. Крыши можно украсить каминными трубами. Снова поставьте готовые домики сохнуть в духовке еще на 8 ч.

Прежде чем ставить в духовку елочки, сделайте на них надрезы маленькими маникюрными ножницами, тогда они станут похожи на настоящие.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Авторизация



Советы по использованию старых колготок в быту

Не выбрасывайте старые колготки. Существует множество идей применения старых колготок в быту - и для женщин, и для мужчин, и даже для садоводов!  Для дома, для семьи: 1. Фильтр для пылесоса при поиске мелких вещей. Для этого нужно натянуть колготки на всасывающее отверстие и пропылесосить ме...

Лечение черноплодной рябиной

Кто не знает, что ягоды черноплодной рябины полезно употреблять при гипертонии, поскольку они снижают повышенное артериальное давление? О других же лекарственных свойствах черноплодки, а также о противопоказаниях к ее применению знают далеко не все. Черноплодная рябина — обычно не очень высокий гу...

Езда в пробках - советы

Жителю любого крупного города не понаслышке знакомо такое явление, как автомобильные пробки. Отнимая у людей массу времени и нервов, они способны полностью парализовать движение как в большом районе, так и на отдельно взятой дороге. Особенно остро это проявляется в Москве: город просто задыхается в ...

Лечебные свойства чайного гриба

Оказывается, ничего таинственного так называемый индийский гриб собой не представляет. В России его знали еще в ХIХ веке, а может быть, и раньше. В заблуждение нас ввело название гриба — индийский. А еще, как мы выяснили, его называют японским. Известно и совсем загадочное его название — комбуча. Во...

Определение неисправности работы двигателя по звуку

Прослушивание двигателя производится через стетоскоп, либо через резинового шланга. Чтобы правильно истолковать услышанное надо хорошо знать устройство данного двигателя и иметь определенные навыки определения характерных шумов.

Выращиваем белые грибы

Выращивание белых грибов на участке Как ни хороши шампиньоны, вешенки и ароматные летние опята, а белые грибы  все же лучше! Но их в наших лесах становится все меньше, поэтому очень заманчиво вырастить их на приусадебном участке. И надо сказать, что эта затея не столь уж безнадежна.   ...

Коды регионов номеров автомобилей

01 Респ. Адыгея02 Респ. Башкортостан03 Респ. Бурятия04 Респ. Алтай05 Респ. Дагестан06 Республика Ингушетия07 Кабардино–балкарская Респ.08 Респ. Калмыкия09 Карачаево–черкесская Респ.

Жук-точильщик, как бороться в доме

С жуком-точильщиком, который поражает только сухую древесину, бороться хлопотно. Гораздо проще предупредить его появление. Для этого надо лишь регулярно проветривать помещения, а также систематически делать в них влажную уборку с применением дезинфицирующих средств (например, монохлорамина). Кста...

Случайное фото

Яндекс.Метрика
Сайт не является официальным сайтом администрации Петровского сельского поселения.
Зарегистрируйтесь, чтобы связаться с администрацией сайта